วันจันทร์ที่ 8 พฤษภาคม พ.ศ. 2560

ขั้นตอนการทำนาโยน ครั้งแรกบ้านเรา


ปรกติบ้านเราจะทำนา ก็จะหว่านบ้าง ดำบ้าง และนี่เป็นครั้งแรกที่เราจะทำนาโยนกัน
ตามที่ศึกษาขอมูลมา ก็จะมีขั้นตอนดังนี้

.วางแผนการเพราะกล้าข้าว เนื่องจากเราจะโยนในวันที่ 25 นี้ 
การเพราะกล้าข้าวก็ทำต้องก่อน 10-15 วันก่อนการไปโยน

1 เตรียมพื้นที่สำหรับวางถาดก่อน บ้านเราทำนารอบนี้ 2 ไร่ สำหรับพื้นที่นาโยน เป็นแปลงทดลองดูก่อน ซึ่งพื้นที่ที่วางถาดนี้สำคัญมาก เห็นเป็นเรื่องธรรมดา ธรรมดา แต่พื้นที่ไม่เท่ากัน ก็มีผลต่อการงอกของเมล็ดข้าว ดังนั้น พื้นที่ในการวางถาดสำคัญมาก วันนี้บ้านเราทำนา 2 ไร่  ใช้ถาด 200 ถาด  ใช้เมล็ดพันธ์เพียง 7 กิโลกรัม เท่ากับ นาหนึ่งไร่ เราใช้เมล็ดพันธ์เพียง 3 กิโลกว่า ๆ เท่านั้นเอง


2 นำดินที่ร่อนมาก่อนหน้านี้ มาโรยลงในถาดข้าว ใช้มือในการโปรยหว่าน ให้เกือบเต็มถาด  การนำดินลงไปในถาด เมื่อเตรียมดินที่ร่อนแล้วใส่ในถาด แล้วปาดให้หน้าให้เสมอกัน


3. การหยอดข้าวมีสองวิธี คือ หยอดแบบแห้ง กับหยอดแบบข้าวแช่น้ำ ถ้าหยอดแบบแห้ง เราก็สามารถหยอดได้เลย หลังจากที่เราได้โปรยดินลงไปถาดแล้ว วิธีการหยอด ก็เหมือนกับโปรยดิน คือ โปรยจากความสูงระดับที่เรายืนปรกติ โดยโปรยให้ทั่ว ๆ 

 และในกรณีถ้าเราหยอดแบบข้าวแช่น้ำก่อน  


3.1 นำข้าวไปแช่ในน้ำ (แช่ 1 คืน หุ้ม 1 คืน หรือข้าวแห้ง) อัตราประมาณ 3-4 กก.ต่อ 50-60 ถาด (ต่อไร่)เพื่อให้เมล็ดข้าวงอก
3.2 นำถาดพลาสติกมาวางกับพื้นที่ ที่เตรียมไว้ พื้นที่ต้องเสมอกัน โดยวางเป็นแถวตอน 2-4 แผ่น (แล้วแต่ความสะดวกในการปฏิบัติงาน) หว่านดินไปก่อนประมาณ 50-70%  เตรียมดินที่รอ่นแล้ว ใส่ในถาด เพื่อรอเมล็ดที่เราแช่ไว้ เพื่อนำมาหยอด 

3.3 นำเมล็ดข้าวที่แช่แล้ว นำลงมาหยอด  


4. การใช้วัสดุคลุมเพื่อรักษาความชื้น สามารถใช้สแลนดำ ความหนา 60-80 แต่ถ้าให้ดี ก็เป็นกระสอบข้าวที่ไม่ใช้แล้วดังรูปดีที่สุด เพราะการรดน้ำจากสายยางหรือฝักบัว ข้าวที่หว่านแล้วจะได้ไม่กระเด็น  แถมยังรักษาความชื้นได้เป็นอย่างดี





5.การให้น้ำระยะแรก ๆ ต้องให้ฝอยละเอียด ระวังอย่าให้เมล็ดข้าว กระเด็น หรือให้น้ำแบบท่วมพื้นแปลง เพราะน้ำจะซึมเข้าก้นถาดหลุมเอง ให้รักษาความชื้นจนกว่าข้าวงอก หากมีฝนตกให้หาวัสดุหรือกระสอบป่านเก่ามาคลุมจนกว่ารากจะงอก วิธีนี้สามารถเพาะเมล็ดในร่มและย้ายถาดไปที่ที่เตรียมไว้ พอข้าวกล้าอายุ 12-16 วัน สามารถนำไปโยนได้ทันที ความยาวต้นกล้าประมาณ 3-5 นิ้ว ซึ่งก็แล้วแต่ความอุดมสมบูรณ์ของวัสดุเพาะ ใช้พื้นที่เพาะกล้าประมาณ 12-15 ตารางเมตรต่อ 50-60 ถาด หว่านได้ 1 ไร่   วิธีเพาะกล้าแบบแห้งนี้ ได้คิดค้นวิธีหยอดเมล็ดพันธุ์ที่แม่นยำ สามารถควบคุมดินและเมล็ดพันธุ์ตามต้องการได้ เป็นอุปกรณ์ต้นแบบเพื่อนำไปพัฒนาต่อยอดได้ 


รถน้ำให้ชุ่ม ๆ เช้า เย็น  แต่เราโชคดี ช่วงนี้หน้าฝน แทบไม่ต้องรดน้ำเลย ฝนตกทุกวัน



ช่วงนี้เป็นหน้าฝน ตั้งแต่เพราะกล้ามา รดน้ำแค่ 2 วัน เอง 

นอกนั้น เทวดาเลี้ยง ฝนตกชุ่มฉ่ำทุกวัน 




วันที่สามเปิดดูกล้าเริ่มงอกแล้ว

วันที่ 4 กล้าทะลุกระสอบ 

กล้าข้าวกำลังทะลุกระสอบออกมาดูโลก




วันที่ 5 เปิดกระสอบออก เดี่ยวกล้าจะทะลุกระสอบแล้วดึงข้าวออกไม่ได้ 

ดูจากเปอร์เซนต์การงอก ถือว่า 99'99 % เลยทีเดียว




2.ขั้นตอนการเตรียมแปลง  ก่อน ทำนาให้พักแปลงนาให้แห้งอย่างน้อย 1 เดือน เพื่อให้ข้าววัชพืชพ้นระยะพักตัว หรือให้เมล็ดข้าววัชพืชที่ร่วงในนาก่อนนี่พร้อมที่จะงอกให้มากที่สุด   บ้านเราแช่น้ำเพื่อย่อยตอซังข้าวด้วย ซึ่งบ้านเราจะไม่เผาฟาง ไม่ควรพ่น สารเคมีกำจัด แต่ให้ไถกลบทุบเป็นปุ๋ยไปเลย... ควรล่อวัชพืชอย่างน้อย 1 ครั้งขึ้นไป   ต่อจากนั้น ให้ไถเตรียมดินเหมือนนาดำ หรือนาหว่านน้ำตมทั่วไป 
แปลงที่ไถและทำเทือกไว้ รอ งานวันโยนกล้า 


3.ขั้นตอนการโยนต้นกล้า ขณะ ที่โยนต้นกล้าในแปลงควรมีน้ำขลุกขลิกเล็กน้อย วิธีโยน ให้เดินถอยหลังโยนกำมือละ 5-15 หลุม โดยตวัดหงายมือโยนต้นข้าวขึ้นสูงกว่าระดับศีรษะ ต้นกล้าจะกระจายตัวพุ่งลงตั้งตรงหรือเอนเล็กน้อย สำหรับถาดเพาะให้วางบนท่อนแขนครั้งละหลาย ๆ แผ่นแล้วแต่จะรับไหว หากเห็นว่าต้นข้าวห่างเกินไปให้โยนเพิ่มเติมได้ วิธีโยนสามารถนำอุปกรณ์คล้ายเรือลงไปในแปลงนาได้ เพื่อให้สามารถใส่ถาดเพาะครั้งละมาก ๆ และสะดวก ในการโยน เกษตรกร 1 คน โยนต้นกล้าได้ 3-5 ไร่/วัน หลังจากหว่าน 1-2 วัน ให้เติมน้ำทันทีและเพิ่มระดับน้ำขึ้นเรื่อย ๆ จนถึง 5-10 เซนติเมตร ซึ่งมีประสิทธิภาพควบคุมข้าววัชพืชและวัชพืชได้ดีมาก
กล้าข้าวหลังจากเพราะมากว่า 10 กว่าวัน กล้าข้าวสวยงามดีมาก

วันนี้มีคนมาช่วยโยนกันเยอะมาก แชะเก็บภาพไว้ซะหน่อย







เริ่มโยนกันแล้ว 

สาว ๆ หนุ่ม โยนกันด้านบน แบบไม่กล้าลงไปในนา

ว้าว ๆ โยนลงไปแล้ว

เด็กนักเรียนมาโยนกล้ากับนาบ้านเรา สนุก ได้เรียนรู้ จนไม่อยากกลับ ตัวดำ แต่ได้ประสบการณ์ 

จะมา Update ภาพกิจกรรมเรื่อยๆ นะค่ะ ใครสนใจร่วมกิจกรรมการโยนนา กับเรา หรือสนใจสอบถามเกี่ยวกับการทำนาโยน หรือสนใจการเรียนรู้กว่าจะมาเป็นข้าว ต้องผ่านกระบวนการอะไรบ้าง ก็เขียนไว้ได้เลยนะค่ะ แม่ข้าวสวย ในฐานะสะใภ้ชาวนา ก็จะเรียนรู้และนำมาความรู้มาเขียนลงเวบจร้า 
แม่ข้าวสวยไม่ใช่ชาวนาตัวจริง อาจจะไม่เก่ง แต่แม่ข้าวสวยก็ศึกษาและเรียนรู้ไปกับชาวนาค่ะ เพราะแม่ข้าวสวยไปขายข้าวเอง สีข้าวเอง แพคข้าวเอง ดังนั้น จึงจำเป็นอย่างยิ่งในการตอบคำถามลูกค้า เลยต้องลงมาทำนาด้วยตัวเองบางส่วน เรียกว่า มาเรียนรู้กับลุง ๆ น้า และก็ชาวนาตัวจริงกันจร้า...
แม่ข้าวสวย สะใภ้ชาวนา คนรุ่นใหม่หัวใจเกษตรพอเพียง หรือสนใจมาเยี่ยมชมแปลงนา ก็สามารถสอบถามกันได้ที่ line id aongor หรือจะสนใจสั่งพันธ์ข้าวเอาไว้ปลูกก็มาซื้อถึงบ้านกันได้ที่ 
41 หมู่ 16 ต.คลองสี่ อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี มีนาข้าวและพันธ์ข้าวให้ดูและสอบถามกันได้ตลอดจร้า



เขียนและเล่าเรื่องโดย แม่ข้าวสวย คนรุ่นใหม่หัวใจเกษตรพอเพียง Young smart farmer 58


ขอบคุณที่มาจาก https://sites.google.com

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

บ้าน๑๐๐๐ ไม้ Cafe&farm

บ้าน๑๐๐๐ไม้ คาเฟ+ฟาร์ม ร้านกาแฟที่ซ่อนตัวอยู่ในอำเภอสามโคก  ร้านกาแฟชิคๆที่มีความน่ารักบวกด้วยการออกแบบร้านอย่างมีศิลปะเข้ามาผสมผสานด้วย...