วันจันทร์ที่ 1 พฤษภาคม พ.ศ. 2560

ขั้นตอนการปลูกข้าวไรซ์เบอรี่ ฉบับชาวนาเงินล้าน

สวัสดีตอนนี้เข้าสู่เดือนที่พฤษภาคมกันแล้ว หลายบ้านคงเริ่มทำนากันแล้ว

บ้านเราก็เริ่มเช่นกัน ได้ทำเทือกกันไปก่อนหน้านี้่หลายวัน
หลังจากทำเทือก ก็ไถ เพื่อให้ดินในนาเป็นเลน 
นาเราไม่เผาฟาง เพื่อลดก๊าซคาร์บอนไดร์ออกไซด์ เป็นนาสิ่งแวดล้อมนะบ้านเรา
เห็นมั๊ยเวลาที่เผาฟาง จะมีกลุ่มควันขึ้นไปบนท้องฟ้า อาจทำให้เกิด
  ปรากฏการเรือนกระจกได้ 

 เกิดจากก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ คลอโรฟลูออโรคาร์บอน และมีเทนที่เกิดขึ้นในปริมาณมาก เนื่องจากการกิจกรรมอันหลากหลายของมนุษย์ เมื่อได้รับพลังงานจากดวงอาทิตย์ รังสีอัลตราไวโอเลต (UV) จากดวงอาทิตย์มีพลังงานสูงทะลุผ่านชั้นก๊าซเรือนกระจก เมื่อผิวโลกร้อนขึ้นจะคายพลังงานความร้อนในรูปของรังสีอินฟาเรด ซึ่งมีพลังงานต่ำไม่สามารถทะลุผ่านชั้นก๊าซเรือนกระจกออกไปได้ ทำให้อุณหภูมิของโลกสูงขึ้น คาดว่าอีกประมาณ 100 ปีข้างหน้าอุณหภูมิของโลกจะสูงขึ้น 1- 5 องศาเซลเซียส ส่วนใหญ่ก๊าซที่ทำให้เกิดชั้นเรือนกระจก ได้แก่ ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์(CO2เกิดปรากฎการณ์เรือนกระจกได้ถึง 57 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งเกิดจากการเผาไหม้เชื้อเพลิงเป็นส่วนใหญ่ ดังสมการ ที่ว่ามา 

(ขอบคุณที่มา http://school.obec.go.th/padad/scien32101/Matter/2Matter.html)

เอาล่ะมาว่าด้วยขั้นตอนการทำนาไรซ์เบอรี่ 
จาก ศูนย์การเรียนรู้บ้านลุงกิมหงวน กันจร้า 

1สูบน้ำเข้านาใส่จุลินทรีย์หน่อกล้วยเข้มข้น หมักไว้สิบวัน เพื่อย่อยสลายฟา่งข้าวในนา

2.แช่พันธุ์ข้าวในน้ำผสมฮอร์โมนไข่ กับจุลินทรีย์หน่อกล้วย ช่วงเวลาเย็นถึงเย็น 24ชม(ห่อพันธุ์ข้าวใส่ผ้าหรือแช่ทั้งกระสอบ) ขั้นตอนต่อไป ยกขึ้นจากน้ำให้น้ำไหลออกให้หมด ใส่ถังปิดฝา โดยเปิดผ้าที่ห่อหรือเปิดปากกระสอบออก เปิดฝาถังพรมน้ำ3เวลา เช้า กลางวัน เย็น ระยะเวลา 2วัน รองก้นถังภายในไม่ให้ข้าวแช่น้ำก้นถัง (ถ้าเป็นกระสอบตั้งไว้พื้นซีเมนต์ เอาเต้นท์ผ้าใบคลุม และเปิด ราดน้ำ 3 เวลา เช้า กลางวัน เย็น ระยะเวลา 2วัน)
3ตกกล้า20วันแล้วทำการดำนา
4.ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ชีวภาพเมื่อข้าวแตกกอ และครั้งที่สองเมื่อข้าวเริ่มตั้งท้อง 
5ก่อนข้าวตั้งท้อง ฉีดพ่นฮอร์โมนไข่และเชื้อบีที ที่หมักเอง
6ฉีดพ่นเชื้อบิวเวอเลียเพื่อป้องกันหนอนม้วนใบ
7.เก็บข้าวดีด โดยใช้แรงงานคนในการเก็บเกี่ยว ออกจากแปลงนา เพื่อให้ได้ข้าวที่มีคุณภาพ 
ไม่มีข้าวดีปนมากับข้าว
8ฉีดพ่นฮอร์โมนไข่เมื่อข้าวออกรวงหมดแล้ว และตรวจดูแลจนเก็บเกี่ยว130วัน 
จนกว่า สีข้าวเปลือกเปลี่ยนสีจากสีม่วงเข้มเป็นสีเหลืองคล้ำ  ก็เก็บเกี่ยวได้

ภาคกลางปลูกไรซ์เบอรี่ เมล็ดข้าวจะมีสีม่วงคล้ำดำสู้ทางภาคเหนือไม่ได้ แต่จะได้ปริมาณน้ำมัน รำข้าวมากกว่า 


เคล็ดลับจากนาบ้านลุงกิมหงวน ช่างทองคลองสี่ หรืออากงของพวกเรา
  
การกำจัดหญ้าอีกวิธี ที่ทดลองมาแล้วที่นาตัวเอง เมื่อข้าวในนาตั้งต้นได้ดีแล้วประมาณ 8 วัน 
ให้ปล่อยน้ำเข้านาให้ท่วมยอดข้าว  ถ้าหญ้าโตสูงกว่าก็ให้ท่วมหญ้าเลยครับ ขังทิ้งไว้ 4วันเต็มๆ
 ก็ปล่อยน้ำออกได้แล้วครับ 
(ต้นข้าวสามารถอยู่ในน้ำได้ 10 วันโดยไม่ตายในน้ำใส) 

การป้องกันนก กินข้าวปลูกเมื่อว่านลงแปลงนา ให้นำข้าวปลูกแช่กับ
น้ำบอระเพ็ดชิมดูให้ขมจัดๆ ก็ใช้ได้

การป้องกันแมลงที่รบกวนข้าว นอกจากบอระเพ็ดแล้วที่ต้องฉีด ถ้ามีแมลงมาใข่ลงใบข้าว 
ให้นำพริกแกงหนึ่งกิโล มาละลายน้ำ 5ลิตร กรองเอากากพริกแกงออก 
นำน้ำพริกแกงที่ได้ 1 ช้อนโต๊ะผสมน้ำ 10ลิตรฉีดพ่นข้าว








ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

บ้าน๑๐๐๐ ไม้ Cafe&farm

บ้าน๑๐๐๐ไม้ คาเฟ+ฟาร์ม ร้านกาแฟที่ซ่อนตัวอยู่ในอำเภอสามโคก  ร้านกาแฟชิคๆที่มีความน่ารักบวกด้วยการออกแบบร้านอย่างมีศิลปะเข้ามาผสมผสานด้วย...